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A Forma para Mini Pudim Forneável 90ml com Tampa Cristal em embalagem contendo 10 conjuntos completos foi especialmente desenvolvida para confeitarias artesanais, doceiras, buffets, restaurantes, padarias e serviços de delivery que buscam padronização rigorosa, alta produtividade e apresentação profissional no ponto de venda. Desenvolvida para assar e comercializar no próprio recipiente com efeito vitrine, ela permite assar em banho-maria mini pudins de leite condensado, quindins, brigadeirões, mousses assadas e manjares com cozimento uniforme e fácil desenforme, eliminando perdas por quebra, agilizando o manuseio na cozinha e garantindo total higiene no transporte até a mesa do cliente.
Principais Vantagens
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Conceito "Asse e Venda" sem Desperdício: A sobremesa é assada, resfriada, armazenada e exposta na mesma embalagem, poupando tempo de produção, reduzindo louça na cozinha e conferindo um acabamento impecável.
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Tampa Cristal em PET com Encaixe Preciso: Cúpula transparente de alto brilho que protege a calda contra contaminações externas, valoriza as camadas do doce no expositor e proporciona transporte seguro no delivery.
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Propriedade Naturalmente Antiaderente: Estrutura em polipropileno de alta tecnologia que viabiliza o consumo direto no pote ou um desenforme perfeito e brilhante no prato com facilidade.
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Versatilidade de Preparo (Forno): Apta para assamento lento em forno convencional/lastro em banho-maria.
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Matéria-Prima 100% Segura e Livre de BPA: Fabricada pela renomada marca Wer com polímeros virgens atóxicos certificados pela ANVISA para contato alimentar direto.
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Porção Individual Calibrada (90ml): Dimensão milimétrica ideal para sobremesas individuais em kits festa, buffets por pessoa, cardápios executivos e delivery fracionado.
Instruções de Uso e Segurança
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Aplicação da Calda de Caramelo: Prepare o caramelo à parte e espere amornar antes de despejar no fundo da forma (nunca verta a calda fervendo diretamente do fogo para não danificar o polímero).
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Preenchimento e Cozimento: Preencha a forma com a massa até a borda interna para evitar ressecamento ou rachaduras; asse sempre em banho-maria com nível de água o mais próximo possível da borda da assadeira.
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Cobertura da Assadeira: Cubra a assadeira com papel alumínio durante todo o cozimento para garantir um cozimento brando, pudim lisinho e tonalidade clara.
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Atenção à Tampa PET: A tampa transparente em PET NÃO pode ir ao forno; aguarde a forma e o pudim esfriarem por completo antes de aplicar a tampa e levar para refrigeração.
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Armazenamento do Estoque: Conservar a embalagem em local limpo, seco e arejado, ao abrigo do sol direto e de fontes de calor excessivo.
Informações Técnicas
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Conteúdo da Embalagem: 10 conjuntos completos (10 formas forneáveis + 10 tampas plásticas protetoras)
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Marca / Fabricante: Wer Embalagens
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Código / Referência do Fabricante: PW-61 TWH
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Capacidade Volumétrica: 90 ml (porção individual / mini sobremesa)
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Dimensões do Conjunto com Tampa: 8,8 cm (diâmetro superior da tampa) x 7,7 cm (diâmetro da base) x 3,3 cm (altura total com tampa) [88 mm x 33 mm x 77 mm]
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Composição dos Materiais: Base em Polipropileno (PP virgem forneável) e Tampa em Polietileno Tereftalato (PET cristal)
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Segurança Alimentar: 100% atóxico, inodoro e livre de Bisfenol A (BPA Free)
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Métodos de Cocção Compatíveis (apenas a base): Forno convencional / lastro em banho-maria (até 200°C).
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Indicação de Uso: Mini pudim de leite, quindim individual, mini brigadeirão, pudim de coco, maria-mole, mousses assadas, confeitarias, docerias, buffets para eventos e delivery de sobremesas
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