A Forma para Pudim 150ml Forneável com Tampa Cristal (caixa fechada no atacado com 360 conjuntos completos) foi desenvolvida para padarias, indústrias de sobremesas, ateliês e doceiras que precisam de máxima escala com padrão profissional: você prepara a receita, assa no banho-maria, fecha com a tampa transparente e já comercializa na mesma embalagem, sem necessidade de desenformar e com zero desperdício. Produzida em material transparente de alta pureza e livre de BPA com certificação FSSC 22000, ela garante que a calda dourada e a textura do doce fiquem totalmente visíveis, valorizando o produto no balcão e no delivery.
Por que você vai amar essa forma?
Efeito Vitrine Cristal 360°: Base e tampa transparentes de alto brilho que deixam a calda de caramelo e as camadas da sobremesa em destaque absoluto, atraindo olhares e aumentando as compras por impulso.
Certificação Internacional FSSC 22000: Reconhecimento global em segurança alimentar, atestando conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas para abastecer redes, cafeterias e grandes clientes.
Praticidade Total "Asse e Venda": Elimine etapas na cozinha: não precisa untar com manteiga nem arriscar quebrar o doce na hora de virar. Você assa, resfria, tampa e vende na mesma embalagem descartável.
Forneável em Banho-maria: Estrutura desenvolvida para cozimento uniforme e rápido (cerca de 30 a 35 minutos), suportando até 140°C em forno turbo e até 200°C em forno de lastro ou convencional.
100% Segura e Livre de BPA: Fabricada com resina virgem atóxica que não transfere cheiro nem gosto ao alimento, preservando o sabor original da sua receita.
Caixa Master com 360 Unidades: Embalagem industrial pensada para alta produtividade, garantindo o menor custo unitário e excelente margem de lucro por sobremesa.
Passo a Passo Simples para um Pudim Perfeito
1. A Calda de Açúcar: Prepare o caramelo na panela e aguarde amornar antes de despejar no fundo das forminhas (evite colocar fervendo direto do fogo para não deformar o plástico).
2. Forno em Banho-maria: Encha as formas com a massa quase até a borda. Coloque água quente na assadeira quase até a borda superior das formas. Se preferir um pudim bem clarinho e sem casca ressecada, cubra a assadeira com papel alumínio.
3. Tempo e Temperatura: Asse em banho-maria por cerca de 30 a 35 minutos (até 140°C em forno turbo ou até 200°C em forno lastro/convencional).
4. Atenção com a Tampa: A tampa em PET NÃO vai ao forno! Espere as forminhas esfriarem completamente antes de tampar e levar à geladeira.
5. Armazenamento do Estoque: Conserve as caixas fechadas em local seco, limpo, arejado e protegido da incidência solar direta.
Ficha Técnica Simplificada
O que vem no pacote: Caixa master com 360 conjuntos completos (360 bases forneáveis + 360 tampas transparentes)
Certificação: FSSC 22000 (Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos)
Quanto cabe: 150 ml (porção individual padrão de balcão e delivery)
Medidas da forma: 10,4 cm de diâmetro na boca x 5,8 cm na base x 3,9 cm de altura
Material: Base própria para forno (PP virgem forneável) e tampa cristalina (PET) – 100% Livre de BPA
Como assar: No forno a gás ou elétrico, sempre em banho-maria com água quente (turbo até 140°C / lastro até 200°C)
Tempo médio de forno: 30 a 35 minutos
Ideal para fazer: Pudim tradicional de leite condensado individual, brigadeirão, manjar com calda de ameixa, gelatina mosaico, bolo em banho-maria e sobremesas geladas
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