A forma tamanho família com fundo 100% liso que dá liberdade total para criar sobremesas gigantes, tortas e preparos salgados sem o limite do furo central! A Forma para Pudim 1250ml Sem Furo com Tampa Cristal da Wer (caixa com 50 conjuntos completos) foi feita para confeitarias, doceiras, padarias e buffets que querem inovar no cardápio: você assa no banho-maria ou monta preparos gelados, tampa e já entrega para o cliente no mesmo potinho. Por não ter cone no meio, ela oferece um espaço generoso de 1250ml para caprichar em coberturas fartas, recheios em camadas e decorações no topo, tudo com material antiaderente que dispensa untar e desenforma com facilidade e acabamento perfeito.
Por que você vai amar essa forma?
Fundo Inteiriço Sem Furo no Meio: Sem o cone central ocupando espaço, você tem a superfície inteira livre para aplicar caldas pesadas, frutas frescas, confeitos, camadas de creme ou recheios especiais.
Capacidade Gigante de 1250ml: O maior volume da categoria, perfeito para encomendas de destaque, sobremesas de domingo para famílias grandes, ceias e comemorações.
Verdadeiramente Multiuso (Do Forno à Geladeira): Não serve apenas para pudim! É ideal para bolos caseiros em banho maria, cuscuz paulista, cuscuz doce de tapioca, tortas frias, gelatinas coloridas em camadas e manjares.
Dispensa Untar e Não Gruda: O plástico antiaderente faz o doce soltar inteirinho no prato com facilidade, mantendo as laterais lisinhas e a apresentação impecável.
Praticidade "Asse, Monte e Venda": Economize água, tempo e mão de obra na cozinha sem a necessidade de desenformar na correria: a sobremesa pode ser servida ou comercializada na própria embalagem.
Tampa Cristal Estilo Vitrine: A cúpula transparente de alto brilho protege contra poeira e odores da geladeira, possui encaixe firme para segurança no transporte e valoriza as cores do doce no ponto de venda.
100% Segura e Livre de BPA: Fabricada pela Wer com polipropileno virgem próprio para contato direto com alimentos aquecidos, garantindo total cuidado com a saúde.
Caixa Atacado com 50 Unidades: Quantidade sob medida para padronizar a produção semanal com excelente margem de lucro e baixo custo por porção.
Passo a Passo Simples para um Preparo Perfeito
1. A Calda de Caramelo: Prepare a calda na panela e aguarde amornar antes de despejar no fundo da forma (nunca coloque a calda fervendo do fogo para não danificar o plástico).
2. Nível de Massa: Para receitas de forno que crescem (como bolos), deixe cerca de 2 cm livres até a borda da forma.
3. Banho-maria e Temperatura Correta: Use sempre assadeira com pelo menos metade (50%) da altura preenchida com água. Asse em fogo brando: cerca de 130°C em forno turbo ou 140°C em forno convencional/doméstico. Se a receita demorar um pouco mais para assar, mantenha a temperatura baixa e cubra a assadeira com papel alumínio para garantir cozimento por igual.
4. Atenção com a Tampa: A tampa em PET NÃO pode ir ao forno! Espere a forma e a receita esfriarem totalmente antes de tampar e levar à geladeira (o encaixe da tampa é bem justo para dar máxima vedação no transporte).
5. Guardando as Formas: Conserve os pacotes fechados em local limpo, seco, arejado e longe do sol forte.
Ficha Técnica Simplificada
O que vem no pacote: Caixa com 50 conjuntos completos (50 formas de 1250ml + 50 tampas transparentes)
Marca: Wer Embalagens (Modelo Sem Furo Central / Fundo Reto)
Quanto cabe: 1250 ml (Tamanho Família Extra Grande)
Medidas da forma: 18,0 cm de boca x 16,0 cm de fundo x 5,6 cm de altura
Medidas com a tampa: 20,4 cm de largura na tampa x 16,0 cm no fundo x 5,7 cm de altura total
Material: Base própria para forno (PP virgem) e tampa transparente cristal (PET) – 100% livre de BPA
Como assar: No forno a gás ou elétrico, sempre em banho-maria (130°C a 140°C)
Ideal para fazer: Pudim liso sem furo, bolo caseiro em banho maria, cuscuz paulista e de tapioca, tortas frias, manjares, gelatinas decoradas, confeitarias, padarias e delivery de grandes encomendas
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